爱吃醋的人，胃口不会差！因为酸爽的美食，总是解馋又...
醋是烹调菜肴中不可或缺的调味品了，不仅能解腥祛膻、添香减辣，还具有很高的营养价值！作为一种全球通行的调味品，醋已有数千年的历史。无论是酸爽开胃的凉拌菜、酸甜可口的糖醋菜、还是酸辣过瘾的酸辣美食，哪一种都是开胃下饭的神器！别问，问就是爱吃醋！酸汤肥牛http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/cd942bd5j00qdrd05001sc000m800etc.jpg肥牛250克金针菇 适量红米辣 适量小米泡椒 适量白萝卜片 适量青尖椒 适量黄灯笼椒1个蒜泥 适量油 适量盐 适量料酒2勺白醋3勺葱 适量姜 适量1. 准备好以上食材。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/516e5795j00qdrd0u001dc000m800gcc.jpg2. 锅中烧开水,水开后关火,把洗净的金针菇放入飞个水后盛起沥水。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/e799ffdcj00qdrd130017c000m800lzc.jpg3. 肥牛放入沸水锅中至断生捞出。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/a3a5e945j00qdrd1g0017c000m800nnc.jpg4. 锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜料酒炒香，再接着加入黄辣椒，泡椒，继续炒1分钟。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/6bfc344cj00qdrd1r001cc000m800htc.jpg5. 加入适量的水，待水煮沸。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/f3f70422j00qdrd230015c000m800k7c.jpg6. 用漏勺捞出姜蒜，辣椒碎，加入萝卜片煮熟。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/4985645dj00qdrd2f0019c000m800k9c.jpg7. 锅中煮然后放入肥牛，煮1分钟就可以了。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/8e61e36dj00qdrd2o001gc000m800kbc.jpg8. 起锅前加入少量的醋和少量盐。肥牛捞出在金针菇上，再将汤汁淋在肥牛上。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/878c2b33j00qdrd30001hc000m800etc.jpg9. 撒上切细碎的小米辣和青椒，葱花撒上 锅里烧热油，把热油浇在青红椒上就可以了。http://cms-bucket.ws.126.net/2020/0720/cd942bd5j00qdrd0g001sc000m800etc.jpg
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