刘杰 发表于 2021-9-18 08:46:46

“甲醛菜”被揪出来了 提醒父母别再往家拖了

以前生活条件艰苦,能吃饱已是不易,更别提食物健不健康了。但现在大家的生活条件好了,在饮食卫生方面还是比较重视的,不过再重视,也可能会“中招”。现在一些商家总是会动歪心思,会在食物当中添加甲醛,或是用甲醛对食物进行处理,不小心将“甲醛菜”买回家,就可能会危害健康,甚至是诱发疾病。

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现在距离过年已经不远了,不少家庭已经开始囤菜,如果买回去的是甲醛菜,就相当于是在吃慢性毒药,后果可想而知。为了家人的健康着想,不妨看看哪些食物当中可能会含有甲醛,了解之后买菜时就要多留个心眼,自己、包括你的父母,就不要再买了。

哪些食物当中可能会藏有甲醛?

人人爱吃的豆腐

豆腐,应该是餐桌上比较常见的食物了,麻婆豆腐、豆腐汤、凉拌豆腐等等,都是比较常吃的食物,不仅味道好,营养价值也比较丰富。但豆腐当中含较多的蛋白质,很容易变质,为了延长豆腐的保质期,一些商家会用甲醛处理豆腐,不仅颜色看起来会好看一些,保存的时间也会更久,但这种豆腐是不能吃的,吃多了会很危险。买豆腐的时候,最好观察一下豆腐的颜色,如果豆腐看起来特别白,最好别买。

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上班族的“最爱”挂面

现在很多上班族经常会加班,常常没有时间做饭,挂面煮起来非常方便,吃起来味道也不错,所以不少上班族都会囤很多挂面在家里。其实不仅仅是上班族,一些老年人也非常爱吃挂面,比较好消化,吃起来口感也比较软,所以一般年纪大的人家中的厨房里都会有挂面。

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正是因为购买挂面的人多,所以一些不良的商家就动了歪脑筋,会在挂面当中添加明矾,煮面过程中,可能会释放出甲醛物质,长期且大量食用的话,会给健康带来不利的影响。购买挂面时,如果是外观过于美观,当中可能添加了有害物质,建议不买。

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塑料胶带包装的蔬菜或也是“甲醛菜”

一些蔬菜本身不是“甲醛菜”,但是经过包装之后,当中可能会含有甲醛。可能不少人去买菜时,会发现一些蔬菜是用塑料胶带包裹起来的,一捆一捆的,拿起来比较方便,但方便是方便了,却可能会沾染上甲醛。普通的胶带上面会含有一定量的甲醛,虽然不多,但经常吃这种用塑料胶带包裹的食材,还是会有健康隐患的,因此告诉你的父母,最好少买塑料胶带包裹的菜。

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常用来涮火锅的娃娃菜

现在不像以前,以前只有到过年的时候,才能稍微放肆的吃点肉。而现在,天天吃肉也是很常见的现象。人们大鱼大肉吃多了,反而喜欢吃点蔬菜,吃火锅的时候,除了会点一些牛肉卷、羊肉卷之外,也会点一些蔬菜来解腻,例如娃娃菜。娃娃菜会吸收汤汁,吃起来比较美味,价格也比较优惠,因此是很多人的首选。不过天气冷的情况下,娃娃菜是很容易冻坏的,保存不当很快就会腐烂,为了延长娃娃菜的保质期,商家会在其中加入甲醛,如果长期吃这种甲醛娃娃菜,患白血病的风险会大大增加。提醒你的家人,购买娃娃菜时多看一看,闻一闻,避免将甲醛娃娃菜买回家。

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甲醛这种物质,是一级的致癌物,虽然易溶于水,但是通过清洗未必就能洗干净,开水可能也无法完全的将甲醛祛除,一旦摄入过多的甲醛,患白血病、患癌的概率都会有所提高,所以大家在购买食材时,一定要多留个心眼。买菜时,可以多闻一闻,一般甲醛会发出刺鼻的味道,如果靠近闻,闻到了不太好闻的味道,这种食材就最好不要买了。如果外观看起来非常的完美、无可挑剔,也是不建议购买的,很可能是甲醛处理过的,提醒你的父母,买菜时不要光看外表,有的时候,长得丑一些的反而是安全的。总而言之,要学会辨别食物是否安全,多注意一些总没有坏处。

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