咸鸭蛋是我国特色食品之一，深受不少人喜爱。在鸭蛋腌制过程中，盐不仅带来了咸味和鲜味，还会让蛋黄中的 ...

骨折损伤初期，人体往往经络受损、血瘀气滞、气机不畅、水湿凝滞不运，以瘀血疼痛、患肢肿胀、大便不畅、 ...

河北读者田女士问：最近，朋友给我推荐了一款可以嚼着吃的麦片，食用方便，又酥脆可口。但我不知道这 ...

　 桂圆是一种滋补效果非常好的保健品，在冬季进补的时候，不少的朋友都会选择用它来达到保护健康的目的 ...

很多人以为，陈皮就是橘子皮，吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮。江西省中医院药学部副主任中药师钟 ...

市面上的酸奶五花八门，要想挑出有利健康的酸奶，只要记住下面三个数即可。 蛋白质含量：大于2.3 ...

受访专家：国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨 南方有“三天不吃青，两眼冒金星”的俗语，青 ...

1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少 ...

小儿饮食不知节制，再加上家长容易把“冬补”的观念用在孩子身上，故冬季向来是小儿食积的高发季。 ...

豆腐营养丰富，而且价格非常便宜，所以是非常受大众喜爱的一种家常菜。豆腐为补益清热养生食品，常食之， ...

脆皮牛肉用两条牛肋骨之间的肉去做是最好的，因为这个部位脂肪分布得比较多，且容易入味。 材料： 牛肋 ...

冬天正是进补时。广州医科大学附属中医医院肾病科主任中医师赵威推荐用肉苁蓉煲汤，因其补肾阳，益精血， ...

血液是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需要的各种营养物质，对全身各脏腑组织起着营养作用 ...

很多人认识断食，可能是从BBC的纪录片《进食、断食与长寿》开始的。当中提及5：2的轻断食模式，在英国 ...

鸡蛋的烹饪方法有很多种，其中煮鸡蛋应该是最为常见的。很多人都认为煮鸡蛋操作简单，但煮鸡蛋的讲究并不 ...

主要功效：温脾补肾 推荐理由：冬季汤水 材料：干淮山20g、云苓50g、莲子20g、芡实20g、鲜栗子200g、 ...

“不知不觉中又是到了吃排骨的季节，不过说实话也没说排骨一定要什么时候吃，不过在这炎热的夏天还是可以 ...

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，属于鲁菜中的家常菜肴，主要以鸡肉、香菇、青椒等为食材制作而成的，汤汁味道鲜美 ...

据说猪皮薄的就是饲料催起来的长得太快就出栏了，所以皮薄，从这点来说皮厚还不错哈。因为猪肉有点肥 ...

排骨是国人春节餐桌上必不可少的一道肉食，不管是南、北方排骨好像是每家每户置办年货准备的重要食材 ...