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可乐为什么让人欲罢不能?

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发表于 2021-6-25 08:43:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
李冬雪 2021-6-25 08:43:45 113636 0 显示全部楼层
可乐属于碳酸饮料(俗称汽水)的一种。市面上普通可乐主要由三部分组成:首先是水;其次是糖分,如白砂糖(蔗糖)和果葡糖浆(果糖和葡萄糖组成的混合糖浆);最后是一些食品添加剂,如焦糖色、磷酸、咖啡因、香精和二氧化碳等。可乐的口味主要是由糖分带来,加上磷酸和碳酸的酸味,以及咖啡因带来的微弱苦味,这些共同成就了它独特、怡人的口感。另外,可乐里的碳酸在进入我们胃部后,会随着温度的升高而发生分解,二氧化碳排放出来会把体内的部分热量带出来起到清凉效果。所以,酷暑的夏季,可乐往往让很多人“欲罢不能”。
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